Ingrédients
- 250 g de myrtilles
- 265 g de farine
- 1 sachet de levure
- 125 g de sucre
- 2 œufs
- 15 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sucre.
Dans un second bol, mélangez les œufs, le lait, la crème liquide, le beurre fondu et la vanille.
Mélangez les 2 préparations et incorporez-y les myrtilles.
Remplissez des moules à muffins et faites-les cuire 20 min à 180°C.
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