Toutes les Recettes

A

• "Alcazar"
• Amandiers
• "Apple Cake" 

B

• Baba au Rhum 1 & 2
• Bananes Séchées
• Bavarois Citron / Groseille
• Biscuits (voir aussi "Sablés") :
• Aux Amandes (essai macarons de Nancy)
• Amande / Chocolat
• Au Beurre de Cacahuette
• Cannelle / Gingembre ("Doctor Who")
• Cannelle / Gingembre (Noël)
• D'Halloween à l'Orange
• "Nounours"
• "P'Tit Biscuit"
• "Brandy Snaps" (Crêpes Dentelles à la Cannelle / Chantilly à l'Orange)
• Brioches aux pépites de Chocolat
• Brownies :
• Au Chocolat
• Au Chocolat et aux Noix de Pécan 1 & 2
• Aux 3 Chocolats
• Bûches :
• Mini-bûches Chocolat / Praliné
• Bûche Mangue / Passion
• Bûche Poire / Amandine

C

• Cakes :
• À la Banane
• Banane / Chocolat
• Au Café
• Cerises / Amandes
• Au Chocolat
• Chocolat / Pistache 
• Citron / Pavot 1 & 2
• "Classique" (Fruits Confits) 1 & 2
• À la Clémentine 1 & 2
• Fraise / Cassis
• Marbré Chocolat / Vanille 1 & 2
• Praliné / Épices
• Quetsches / Amandes
• Calissons :
• "Traditionnels" 1, 2 & 3
• À la Cerise
• À la Fraise (Pâques)
• À l'Orange (Pâques)
• Cannelés Bordelais
• "Traditionnels" 1 & 2
• Aux Marrons
• Caramel au Beurre Salé 1, 2, 3, 4 & 5
• Cerises Confites 1 & 2 
• "Champignons" 
• Chantilly :
• Au Caramel
• Au Citron
• À la Poire
• Au Praliné 
• Charlotte :
• Aux Fraises
• Aux Framboises
• Aux Pêches
• Cheese Cake
• Choco BN
• Chocolats Fourrés :
• Au Café
• Au Caramel
• Au Praliné 1, 2 & 3
• À la Menthe
• À la Pâte d'Amande
• À la Pistache
• Chouquettes 1 & 2
• Choux à la Crème
• "Traditionnels" 1 & 2
• "Franstache" (Crème Pistache / Framboises) 
• Citrons Givrés
• "Citron Glacé"
• Clafoutis aux Cerises 1 & 2
• Mini Clafoutis Cerises / Amandes
• "Concorde de Lenôtre" aux 3 Chocolats
• Cookies :
• Aux Deux Chocolats ("Chunks" Blanc & Lait)
• Cranberries / Chocolat Blanc / Noix de macadamia
• Chocolat Blanc / Noix de Macadamia
• Aux Pépites de Chocolat
• Pistache / Chocolat 
• Aux Smarties 1 & 2 
• Cornes de Gazelle
• Coulis de Fraises 1 & 2 
• Craquants Pommes / Caramel
• Crème Brûlée :
• À la Fève Tonka
• À la Vanille 1 & 2
• Crêpes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 & 8 (Express)
• Galettes
• "Crinkles"
• Croissants aux Amandes 1 & 2
• Croquants aux Amandes
• Cupcakes :
• Au Caramel
• Au Chocolat
  

D

• Dessert Glacé aux Fraises
• Donuts

E

• Éclairs :
• Au Café
• Au Cassis
• Au Chocolat
• Au Citron
• À la Framboise
• À l'Orange
• À la Pistache
• À la Vanille
• "Escumes de Sitges" (~ Macarons aux Amandes)

F

• Far Breton :
• Aux Pommes
• Aux Pruneaux
• Feuilles de Menthe Cristallisées
• Financiers aux Amandes 1, 2, 3 & 4
• Flamusse Pommes / Fève tonka
• Flan :
• Antillais 1 & 2
• Pâtissier aux Cerises
• Cerise / Fève Tonka
• Pâtissier
• Pâtissier au Chocolat
• Pommes / Fève Tonka
• Fondant :
• Au Chocolat
• Aux Marrons 1 & 2
• Forêt Noire
• Fouace Rapide (Gâteau Moelleux à la Fleur d'Oranger)
• Fraisier 1 & 2
  
• Frangipane 1 & 2
• "Franstache" 

G

• Galette des Rois 1, 2, 3 & 4
• Gâteau :
• À l'Ananas 1 & 2
• Banane / Chocolat
• Basque
• Aux Biscuits Roses
• Breton
• "Canadien" (Noix de Pécan / Sirop d'Érable / Chantilly au Miel) 
• Aux Carottes
• Aux Cerises 1, 2, 3 & 4
• Au Chocolat :
• "Chauve-Souris" (pour Halloween)
• Au Chocolat 1, 2, 3 & 4
• Au Chocolat... Sans Beurre ! 1, 2, 3 & 4
• Moelleux au Chocolat (avec beurre ! Et décoration d'Halloween)
• Au Chocolat de Patrick Roger
• Chocolat Blanc / Framboises
• Chocolat Blanc / Noix de Coco
• Aux 3 Chocolats
• Chocolat / Praliné  
• "Mousseux au Chocolat"
• Au Citron :
• Au Citron 1 & 2
• Au Citron
• Citron / Abricot
• Citron / Fruits de la Passion / Rhum
• Citron Vert / Noix de Coco
• "Crumble" aux Prunes
• Fourré aux Abricots
• Moelleux à la Fleur d'Oranger (Fouace Rapide)
• Au Fromage Blanc 
• Aux Fruits Exotiques 1, 2 & 3 (la 1^ère version est très différente des suivantes) 
• "Marbré" (Voir aussi "Cake Marbré")
• Aux Marrons Glacés
• Au Miel et aux Raisins Secs
• "Gâteau Nantais"
• "Gâteau de Noël"
• Aux Noix :
• Noix / Café
• Noix / Crème de Marrons / Chocolat Praliné
• Noix / Miel 1, 2 & 3
• Noix de Coco / Chocolat Blanc
• À l'Orange
• À l'Orange / Crème Citron - Basilic
• Pêche / Abricot
• Pistache / Cerises
• Poire :
• Poire / Chocolat
• Poire Amandine
• Poires / Amandes Façon Tatin
• Mousse de Poires / Amandes
• Pommes :
• "Invisible"
• Pommes / Amandes ("Apple Cake")
• Pommes / Coco
• Aux Prunes 1 & 2
• De Riz
• "Violet"
• Au Yaourt :
• Et aux Cerises
• Et aux Pépites de Chocolat
• "Zébré"
• Gaufres 1, 2, 3 (Cyril Lignac) & 4 (Christophe Felder)
• Glaces :
• Crème Glacée au Citron
• Glace au Melon
• Glace au Speculoos
• Sorbet au Citron 
• Sorbet à la Fraise
• Guimauve 1 & 2

I

• "l’Igloo sur la Montagne"
• Ispahan
  

K

• Kouglof
• Kouign Amann
  

M

• Macarons :
• Chocolat 1 & 2
• Caramel au Beurre Salé
• Citron
• Citron / Basilic 1 & 2 
• Coquelicot 
• Crème de Marrons
• Fève Tonka
• Figue / Fleur d'Oranger 1 & 2
• Fleur d'Oranger / Groseilles
• Fraise
• Framboise / Chantilly
• Fruits de la Passion 1 & 2 
• Kaki
• Kiwi / Banane
• Miel
• Myrtille
• Myrtilles / Cassis
• Orange
• Orange / Gingembre
• Poire Amandine 
• Pommes / Cannelle
• Pommes / Épices 
• Praliné
• Rose / Framboise
• Sirop d'Érable  
• Vanille
• Violette
• Violette / Myrtille 
• Macarons aux Amandes ("Escumes de Sitges")
• Madeleines
• Au Café Nespresso
• Au Chocolat
• Au Citron (Mini madeleines) 
• À la vanille 1 & 2
• Aux Pépites de Chocolat
• Mini Madeleines Fruitées 
• MaronSui's
• Meringues :
• Meringues au Citron
• Meringues aux Fruits
• Millefeuilles :
• Chocolat / Framboise 
• Tout Chocolat
• "Traditionnel"
• Moelleux :
  
• À la Cerise
• Au Chocolat (Décoration d'Halloween)
• Aux 2 Chocolats
• Aux Marrons
• Noisettes / Chocolat 
• Moulages en Chocolat :
• Animaux 1, 2 & 3
• Chocolats au Coquelicot
• Écureuil en Chocolat 
• Maison en Chocolat
• Pâques
• Mini Chocolats de Pâques
• Pics d'Halloween 
• Plaques Décoratives
• Star Wars
• Verre et Cuillère
• Mousse au Chocolat 1 & 2
• Muffins :
• À la Banane
• Banane / Miel 
• Crémeux au Citron Meringués
• À la Citrouille 1, 2 & 3
• Chocolat (Pâques)
• Chocolat / Avocat
• Aux Myrtilles 
• Noisettes / Chocolat
• Vanille / Pépites de Chocolat

N

• Navettes 1 & 2
• Nems au Chocolat
• Noisettes Caramélisées
• Nonnettes
• Nutella 

O

• Opéra 1 & 2
• Oursons en Guimauve 

P

• Pain d'Épice
• Pains d'Épices
• Maison en Pain d'Épices
• Pain Perdu
• Panna Cotta 1 & 2
• Paris-Brest
• "Pastéis de Nata"
• Pâte Feuilletée
• Pavlova 
• Petits Beurres
• Petits Écoliers
• Poiré
• Poire Belle Hélène
• Profiteroles

Q

• Quatre Quarts
• Quiche à la Tomate 

R

• Riz aux Cerises
• Roses
• Roses en Pâte d'Amande
• Roulé
• Nutella ("Escargots")
• Orange / Chocolat
• Pistache / Fraise

S

• Sablés (Voir aussi "Biscuits") :
• Aux Amandes (Oursons)
• À l'Anis 1 (Chats) & 2 (Pâques)
• Au Citron
• À la Pistache
• Rhum / Raisins
• À la Vanille 1 (Animaux), 2 (Pac-Man) & 3 (Chats)
• Saint Honoré 1 & 2
• Salade de Fruits
• "Schtroumpfs"
• Sorbet à la Fraise
• Soupe de Poires au Miel
• Speculoos
• Sucettes en Chocolat 1, 2, 3 & 4

T

• Tartes & Tartelettes :
• Abricots
• Aux Abricots
• Abricots / Romarin
• Amandine : cf le nom du fruit plus bas ;-)
• Banane / Cardamome / Coco
• Aux Cerises
• Au Chocolat
• Au Citron Meringué :
• "Traditionnelle" 1, 2 & 3
• "Revisitée"
• Façon Millefeuille
• À la Noix de Coco 1 & 2
• Noix de Coco / Cerises
• Aux Figues :
• Aux Figues
• Aux Figues / Crème Amandine à la Fleur d'Oranger 1, 2 & 3
• Aux Fraises :
• Crème Amandine
• Crème Citron Vert / Mascarpone
• Crème Citron Vert / Basilic
• Fraise / Rhubarbe / Cassis
• Pâte à l'Anis, Crème Vanille 1 & 2
• Crème Vanille 
• Aux Framboises 1 & 2
• Aux Groseilles 1 & 2
• À la Linz ("Linzertorte") 
• Aux Marrons et aux Noix de Pécan 
• Aux Mirabelles
• Aux Noisettes 
• "Normande"
• Orange / Chocolat 1 & 2
• Aux Pêches :
• "Classique" (crème pâtissière + pêches crues + nappage)
• "Amandine" (crème d'amande + pêches cuites)
• Pistache / Framboise
• Poires / Amandine 1, 2 & 3
• Aux Pommes...
• Et à la Fève Tonka
• "Normande"
• Et au Nougat
• À la compote Pomme/Poire 
• Aux Pralines Roses 1 & 2
• Aux Prunes 1 & 2 
• Aux Prunes et à la Fleur d'Oranger
• À la Rhubarbe
• Ricotta / Orange 
• Tatin
• Tropézienne 1 & 2
• "Tropicale" (Crème Banane, Kiwi/Ananas, Nappage Rhum) 
• Tiramisu :
• "Classique" 1 & 2
• Banane / Citron Vert
• Aux Fraises 
• "Toffee Barre"
• "Tortue"
• Tournesols Citron / Chocolat
• Truffes
• Tuiles :
• Aux Amandes
• Aux Noix 

W

• Whoopie Pie