Gâteau Noix/Miel

Après un premier gâteau samedi, voici mon 2^ème gâteau du weekend : un "Gâteau au Noix et au Miel". N'ayant pas eu le temps ce weekend de chercher une recette inédite ni de temps pour réaliser un gâteau compliqué ce dimanche, j'ai refait ce gâteau que je trouve juste hyper bon ! ^^

Ingrédients

• 150 g de noix
• 35 g de miel
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre
• 3 œufs
• 30 g de farine
• 20 g de maïzena
• 1 sachet de levure
• Un peu de sucre glace et quelques cerneaux de noix pour la décoration

Préparation

Mixez les noix puis ajoutez-y successivement : le sucre, le beurre fondu, le miel, les œufs battus en omelette, la farine, la maïzena et la levure.

Versez la préparation dans un moule et faites cuire le gâteau 15 à 20 min à 200°C.

Saupoudrez le gâteau de sucre glace et décorez de quelques cerneaux de noix.